Síndrome: Favaloro habló de whisky no del vino

A propósito de un buen artículo del domingo en un diario nacional de la excelente periodista científica Nora Bar y del yerro involuntario de un científico y bioquímico experto en radicales libres quien reflotó para esa nota las palabras del eximio cirujano de tórax argentino pero mal atribuidas y nos referimos aquí a la polémica frase del desarrollador del by pass con conducto venoso, quien, en realidad, dijo que dos whiskies no harían nada mal al día y no se refería al vino en un principio.

Alberto Boveris, ex decano de Bioquímica y un excelente investigador en Radicales Libres, le dijo a La Nación en tren de analogías que el cirujano habló de vino, una hipótesis que en realidad Favaloro toma de otro cardiólogo argentino pero la invirtió a la bebida blanca espiritosa, que a su vez la venía debatiendo con los colegas franceses por la paradoja francesa que, es en cierto modo un misterio de la medicina ya que los tomadores de vino tendrían ventajas con respecto a su salud cardiovascular comparados al grupo de los no bebedores en cuanto a las cantidades moderadas de vino tinto ingerido.

Posteamos, aquí, la réplica que motivó aquella respuesta del médico nutricionista Alberto Cormillot en un cruce radial de antología con el extraordinario cardiocirujano Favaloro -en la década del 90- pero que en materia oral y política: era desopilante en sus exabruptos los que no tenía en la Sala de Cirugía por cierto con sus manos si en su boca...

Cormillot, uno de los médicos más mediáticos de Argentina pero sensato y cerebral, expresó por aquel entonces que era peligroso y dañino salir a decir en un país de 3 millones de alcohólicos semejante frase por más que sea Favaloriana o dicha por el médico más publicitado del país a quien se le atribuyó y también de manera errada por cierto sector de la prensa haber ´´inventado el by pass´´...

ampliaremos...dada la dependencia psicológica que tienen muchos médicos o científicos con el Síndrome denominado por los periodistas de salud como ´´ Sindrome Favaloro´´.